Ziraat Eğitimleri
AGARİCUS BİSPORUS ( KÜLTÜR MANTARI) YETİŞTİRME TEKNİKLERİ
Eğitimin Amacı :
Beyaz Şapkalı Kültür Mantarı (Agaricus Bisporus) Yetiştiriciliği" programıyla, tekniğe uygun bir şekilde kompost yapımından hasat sonrası değerlendirilmesine kadar mantar üretim sürecinin temel noktalarının katılımcılara aktarılması amaçlanmaktadır.
Eğitim İçeriği:
*Mantarın Özellikleri ve Besin Değeri
*Mantar Yetiştirme Yerleri
*Modern Mantar Yetiştirme Yerinin Özellikleri
*Mantar Üretim Maliyeti
*İşletmelerde Karşılaşılan Sorunlar
*Mantar Yetiştirme Yerlerinde Dikkat Edilecekler
* Isı
*Nem
*Işık
*Havalandırma
*Mantar Üretim Devreleri
*Modern Mantar İşletmesinin Bölümlerinin Özellikleri
* Depo
* Kompost Platformu
*Pastörize (Buhar) Odası
* Kuluçka Odası
*Yetiştirme (Üretim) Odaları
* Paketleme Odası
* Kompost Yapımı
*Kompost Yapımında Dikkat Edilecek Hususlar
* Hazırlanan Kompostta Aranan Özellikler
* Sentetik Kompost Hazırlama Tekniği
* At Gübreli Mantar Kompostu Hazırlama Tekniği
* Kompostun Kimyasal Yolla Dezenfeksiyonu
* Kompostun Ekimi
* Örtü Toprağı
* Hasat Zamanı
* Kültür Mantarlarında Görülen Hastalıklar
Hedef Kitle:
Gelir Sağlamak İsteyen Herkes için uygundur.
Eğitim Yeri:
Kocaeli Üniversitesi Sürekli Eğitim Araştırma ve Uygulama Merkezi Anıtpark Yerleşkesi
Kontenjan:
En az 10, en fazla 20 kişi.
EĞİTİM SAATİ: HAFTADA 2-3 GÜN TOPLAM 6 HAFTA
EĞİTMEN: Prof. Dr. MEHMET UFUK KASIM
NOT : EĞİTİME 10 KİŞİDEN AZ KATILIM SAĞLANIRSA KURS AÇILAMAMAKTADIR.
Ayrıntılı bilgi ve fiyat bilgisi için sem@kocaeli.edu.tr adresinden veya 0262 303 43 30 telefon numaralarından bize ulaşabilirsiniz.
